Met al z’n ongemakken kan PDS het leven behoorlijk lastig kan maken. Voor arts Ben Witteman reden om te onderzoeken hoe de aandoening ontstaat en behandeld kan worden, maar vooral: welke rol voeding speelt.
Alle levende dingen bestaan uit dezelfde materialen: eiwitten. En eiwitten, met name aminozuren, zijn essentieel als je het over wondheling hebt. Aminozuren zijn namelijk de bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen.
Iedereen mag het doen: zorg weigeren en stoppen met eten en drinken. Voor artsen geldt zelfs de plicht om het gesprek erover aan te gaan in het geval dat iemand erover begint. Het is altijd, evenals euthanasie, een bewuste keuze.