De brandstof van jouw lichaam is voeding. Voedingsstoffen hebben elk hun eigen effect, de een wat beter dan de ander. In veel voorverpakte producten zitten vooral de minder nuttige voedingsstoffen. Lekker, maar suiker zorgt bijvoorbeeld uiteindelijk juist voor een energiedip. Heb jij juist een boost nodig? Eet dan een van deze acht dingen.
Vooraf vinden we het wel belangrijk om te benoemen dat er eigenlijk niet zoiets bestaat als ‘goed’ eten en ‘slecht’ eten. Er is meer en minder voedzaam eten. Een Twix doet misschien weinig voor je lijf, maar kan je wel een mentale boost geven omdat je er gewoon even van geniet. Verbied jezelf niets, maar zoek naar de juiste balans. Naast de komende acht energiebommetjes zijn er uiteraard nog veel meer mogelijkheden.
1. Bananen
Fruit in het algemeen is een goed idee, want zit vol met vitaminen en voedingsstoffen die jou er doorheen gaan trekken. Toch zijn bananen in het bijzonder heel erg geschikt, omdat er verschillende voedingsstoffen in zitten die je energieniveau omhoog krikken. Helemaal goed als je ‘m combineert met appels, die bevatten namelijk veel vezels in en dat geeft je langer een vol gevoel.
2. Eieren
Het zal je niet verbazen, maar eieren bevatten veel eiwitten. En laat proteïne nu juist een gezonde voedingsstof zijn om jezelf mee te vullen. Eieren zijn ook rijk aan aminozuren, wat de energieproductie stimuleert. Tot slot bevat ei een hoop vitamine B. Dat ondersteunt dan juist weer het proces van voedsel afbreken en omzetten in energie.
3. Noten
Wellicht verbaast deze je omdat noten vol met vetten zitten en een hoog caloriegehalte hebben. Daardoor krijgen ze vaak het labeltje ‘ongezond’. Onterecht, want de meeste noten zitten juist vol met goede voedingsstoffen en gezonde vetten. Vooral walnoten geven je energie, omdat ze ook nog eens veel Omega-3 en Omega-6 bevatten. Let er natuurlijk wel op dat je voor de ongebrande, ongezouten noten gaat.
4. Hummus
Dit goedje wordt gemaakt van kikkererwten, sesamzaadpasta, olie en citroen en dat blijkt een gouden combinatie te zijn. De kikkererwten zitten bomvol met vezels en koolhydraten, wat je lichaam gebruikt als brandstof. In de sesamzaadpasta en de olie zitten dan juist weer veel gezonde vetten, die voorkomen dat je bloedsuiker ineens omhoog schiet. Citroen verbetert tot slot je immuniteit, is goed voor je hart en zorgt voor een gezondere huid.
5. Pure chocolade
Wie zegt dat je de chocolade moet laten liggen, heeft het fout. De antioxidanten in cacao zorgen voor een goede bloedsomloop, waardoor je hersenen en spieren voldoende zuurstof krijgen en goed kunnen functioneren. Datzelfde proces zorgt er ook voor dat je beter in je vel zit en kan dus wonderen doen voor je humeur. Kies wel altijd voor chocolade met zoveel mogelijk cacao erin! Hoe puurder, hoe beter.
6. Zilvervliesrijst
In tegenstelling tot witte rijst zit zilvervliesrijst vol met nuttige voedingsstoffen. Er zitten veel meer vezels in, maar ook stoffen die je bloedsuikers op peil houden, een mineraal dat helpt bij het afbreken van koolhydraten en proteïne om dit om te zetten in energie en een stofje dat je lichaam helpt om de hele dag een stabiel energieniveau te houden.
7. Zalm
Eigenlijk zouden alle vette vissoorten een plekje mogen krijgen in dit rijtje, maar zalm is toch wel de uitschieter. Niet alleen omdat het een hele bekende vette vis is die veel mensen lusten, maar ook door de goede voedingswaarden. Niet voor niks wordt er aangeraden om dit minstens een keer per week op het menu te zetten. De stofjes remmen je vermoeidheid af, zorgen ervoor dat ijzer beter opgenomen kan worden en geven je een energieboost.
8. Yoghurt of kwark
Dit is ideaal als ontbijt, snack of toetje: het kan op bijna elk moment. Yoghurt zit vol met proteïne en goede suikers die zich omzetten in kant-en-klare energie. Er zit veel magnesium en calcium in, waardoor jij je glycogeen-leven weer op kunt krikken als je veel bewogen hebt. Voeg wat fruit en noten toe en je hebt een voedzame maaltijd (of snack) waar je u tegen zegt!
